需要食材
- 筒子骨：750g
- 玉米：1根
- 冬瓜：250g
- 盐：2g
- 葱：2根
- 生姜：2片
- 蒜瓣：2个
制作步骤
1、筒骨玉米冬瓜汤,食材准备：筒子骨斩小块，清水多浸泡几次中途换去血水
2、筒骨玉米冬瓜汤,准备玉米一根，冬瓜250g
3、筒骨玉米冬瓜汤,辅料：葱两根打结，蒜瓣，姜2片
4、筒骨玉米冬瓜汤,先将筒子骨过水：锅中水烧热把筒子骨放进去煮3-5分钟，倒去锅中的水，去除浮沫
5、筒骨玉米冬瓜汤,另起锅把筒子骨放进去，放葱姜蒜，加适量的开水没过筒子骨，大火烧开，小火焖
6、筒骨玉米冬瓜汤,玉米对半切开，切小段
7、筒骨玉米冬瓜汤,冬瓜切不规则状即可
8、筒骨玉米冬瓜汤,筒子骨煮好之后放入玉米
9、筒骨玉米冬瓜汤,放入冬瓜
10、筒骨玉米冬瓜汤,加2g盐调味继续焖煮15分钟左右
11、筒骨玉米冬瓜汤,放入提前准备的胡萝卜花
12、筒骨玉米冬瓜汤,装汤碗，撒葱花即可开吃
13、筒骨玉米冬瓜汤,成品：特别鲜美
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