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土瓜炖排骨

暮色雨虹 2664 阅读 0 评论


土瓜炖排骨

需要食材

  • 排骨：600克
  • 土瓜：300克
  • 姜：1块
  • 料酒：2勺
  • 迷迭香碎：少许
  • 盐：适量
  • 清水：1升

制作步骤

1、土瓜炖排骨,成品图
1、土瓜炖排骨,成品图

2、土瓜炖排骨,排骨砍成小块并洗净
2、土瓜炖排骨,排骨砍成小块并洗净

3、土瓜炖排骨,排骨焯水
3、土瓜炖排骨,排骨焯水

4、土瓜炖排骨,捞出洗净放入高压锅中
4、土瓜炖排骨,捞出洗净放入高压锅中

5、土瓜炖排骨,姜去皮洗净用刀拍碎
5、土瓜炖排骨,姜去皮洗净用刀拍碎

6、土瓜炖排骨,准备土瓜
6、土瓜炖排骨,准备土瓜

7、土瓜炖排骨,洗净去皮切成小块
7、土瓜炖排骨,洗净去皮切成小块

8、土瓜炖排骨,将土瓜块和姜放入盛有排骨的高压锅中
8、土瓜炖排骨,将土瓜块和姜放入盛有排骨的高压锅中

9、土瓜炖排骨,加入清水
9、土瓜炖排骨,加入清水

10、土瓜炖排骨,加入盐
10、土瓜炖排骨,加入盐

11、土瓜炖排骨,加入料酒
11、土瓜炖排骨,加入料酒

12、土瓜炖排骨,加入迷迭香并盖上盖子煮25分钟
12、土瓜炖排骨,加入迷迭香并盖上盖子煮25分钟

13、土瓜炖排骨,煮好开盖，盛入碗中
13、土瓜炖排骨,煮好开盖，盛入碗中

14、土瓜炖排骨,成品展示
14、土瓜炖排骨,成品展示

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  • 菜谱分类：汤羹
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