茼蒿炒鸡丝

需要食材

  • 鸡胸肉:100克
  • 茼蒿:100克
  • 蒜:10克

制作步骤

1、茼蒿炒鸡丝,将鸡胸肉洗净。
1、茼蒿炒鸡丝,将鸡胸肉洗净。

2、茼蒿炒鸡丝,锅内加入水,大火烧开
2、茼蒿炒鸡丝,锅内加入水,大火烧开

3、茼蒿炒鸡丝,将鸡胸肉煮熟。
3、茼蒿炒鸡丝,将鸡胸肉煮熟。

4、茼蒿炒鸡丝,捞出放凉,然后撕成丝。
4、茼蒿炒鸡丝,捞出放凉,然后撕成丝。

5、茼蒿炒鸡丝,茼蒿洗净,切成小段。
5、茼蒿炒鸡丝,茼蒿洗净,切成小段。

6、茼蒿炒鸡丝,蒜洗净,切成末。
6、茼蒿炒鸡丝,蒜洗净,切成末。

7、茼蒿炒鸡丝,锅内倒入食用油,烧至八成热,
7、茼蒿炒鸡丝,锅内倒入食用油,烧至八成热,

8、茼蒿炒鸡丝,下入蒜末煸香
8、茼蒿炒鸡丝,下入蒜末煸香

9、茼蒿炒鸡丝,倒入茼蒿段
9、茼蒿炒鸡丝,倒入茼蒿段

10、茼蒿炒鸡丝,茼蒿段稍微软一点之后,加入鸡胸肉丝翻炒
10、茼蒿炒鸡丝,茼蒿段稍微软一点之后,加入鸡胸肉丝翻炒

11、茼蒿炒鸡丝,加入盐、生抽,翻炒均匀。
11、茼蒿炒鸡丝,加入盐、生抽,翻炒均匀。

12、茼蒿炒鸡丝,翻炒均匀即可~
12、茼蒿炒鸡丝,翻炒均匀即可~

13、茼蒿炒鸡丝,成品图~
13、茼蒿炒鸡丝,成品图~

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