需要食材
- 土豆：1个
- 红椒：半个
- 蒜苗：2根
- 生抽：8克
- 盐：适量
- 花椒粉：2克
- 鸡精：1克
- 春卷皮：6个
- 鸡蛋：1个
- 花生油：15克
制作步骤
1、土豆丝红椒煎春卷,备齐所有的食材。
2、土豆丝红椒煎春卷,蒜苗洗净后用刀切丝，红椒用刀切丝。
3、土豆丝红椒煎春卷,土豆去皮洗净后用刀切成丝后，用清水冲洗一下。
4、土豆丝红椒煎春卷,东菱早餐机的煎锅里，倒入花生油烧热后，先放入切好的一半蒜苗爆出香味。
5、土豆丝红椒煎春卷,这个时候放入土豆丝翻炒片刻后，加入花椒粉。
6、土豆丝红椒煎春卷,加入适量的盐和鸡精，再加入生抽调色。
7、土豆丝红椒煎春卷,大火继续翻炒至土豆丝变软的时候。
8、土豆丝红椒煎春卷,这个时候加入剩下的蒜苗和红椒丝。
9、土豆丝红椒煎春卷,大火翻炒红椒变软即可关火，炒好的土豆丝盛出备用。
10、土豆丝红椒煎春卷,这个时候准备好春卷皮，把鸡蛋打散。
11、土豆丝红椒煎春卷,春卷皮的四周，用刷子蘸少许鸡蛋液刷均匀。
12、土豆丝红椒煎春卷,先卷一下，如图。
13、土豆丝红椒煎春卷,再把两边对折，如图。
14、土豆丝红椒煎春卷,卷起来，春卷收口朝下。
15、土豆丝红椒煎春卷,依次做完所有的春卷。
16、土豆丝红椒煎春卷,东菱早餐机的煎锅里倒入少许油，把做好的春卷放入锅中。
17、土豆丝红椒煎春卷,盖上锅盖把春卷转小火的底部煎至金黄时。
18、土豆丝红椒煎春卷,这个时候把春卷翻面，两面煎至金黄色即可。
19、土豆丝红椒煎春卷,香酥可口又好吃的春卷出锅咯。
20、土豆丝红椒煎春卷,外皮香酥，馅鲜味十足，好吃到爆。
21、土豆丝红椒煎春卷,成品一
发表评论 取消回复