需要食材
- 土豆：1个
- 鸡胸肉：500克
- 玉米淀粉：适量
- 芝士：2片
- 卤水：1袋
制作步骤
1、土豆“排骨”の鸡胸肉丨大嘴螺,食材很简单，我们玩的是创意，要的是格调。备好卤水（正如你所见，还是选的忒香好欢螺的卤水）、芝士片、土豆、玉米淀粉、鸡胸肉（尽量选择劲道一点的
2、土豆“排骨”の鸡胸肉丨大嘴螺,鸡胸肉洗净切片，切细条也是可以的，尽量将鸡肉片切得轻薄完整
3、土豆“排骨”の鸡胸肉丨大嘴螺,在切好的鸡胸肉钟放入卤水腌制半小时左右，好欢螺的卤水香味浓厚，不需要再另加入调味盐提味
4、土豆“排骨”の鸡胸肉丨大嘴螺,土豆切成条状，让土豆条拥有一根酷似骨头的外貌，土豆条长短大小尽量均匀
5、土豆“排骨”の鸡胸肉丨大嘴螺,切好的土豆可先放入清水中浸泡等待使用，这样也可以清洗掉少许淀粉便于烹饪，也能防止土豆氧化变黑
6、土豆“排骨”の鸡胸肉丨大嘴螺,芝士片切成小细条，将其卷一圈在土豆条上
![7、土豆“排骨”の鸡胸肉丨大嘴螺,接着再把腌制好的鸡胸肉卷裹在其上面。仿佛看到了新鲜的排骨与小鸡腿，下次是否还能尝试做个[土豆“鸡腿”]，裹出一个大鸡腿，想想就开心~](http://foods.nhgo.com/uploads/foods/5hTkv5MTqYGk1NgxM2hQ3K8qLsmFQizg/lt_3ASJmP_16143635186.jpeg)
7、土豆“排骨”の鸡胸肉丨大嘴螺,接着再把腌制好的鸡胸肉卷裹在其上面。仿佛看到了新鲜的排骨与小鸡腿，下次是否还能尝试做个[土豆“鸡腿”]，裹出一个大鸡腿，想想就开心~
8、土豆“排骨”の鸡胸肉丨大嘴螺,卷好了鸡胸肉，接下来给它均匀的裹上一层玉米淀粉。好像雪花糖，是不是饿的时候想象力异常丰富？！
9、土豆“排骨”の鸡胸肉丨大嘴螺,在锅中放入约没过“排骨”的油，待油温8成热时，放入土豆“排骨”开炸。（切记：油热后转小火慢炸，土豆“骨头”要炸熟需要时间）
10、土豆“排骨”の鸡胸肉丨大嘴螺,盛出装盘，鸡肉的口感和土豆融合在一起，酥酥脆脆的赶脚，连“骨头”都能吃掉的“排骨”，简单易操作，还不快快get起来
11、土豆“排骨”の鸡胸肉丨大嘴螺,中间那不小心溢出的芝士简直就是绝配！
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