土豆焖面

需要食材

  • 土豆:1个
  • 青椒:半个
  • 蒜:一瓣
  • 挂面:一把
  • 酱油:一点
  • 盐:一点

制作步骤

1、土豆焖面,土豆削皮切块,青椒和蒜切块备用
1、土豆焖面,土豆削皮切块,青椒和蒜切块备用

2、土豆焖面,锅里煮水沸腾后,放入挂面,煮至5成熟,可见白芯,过凉水两次备用(面条生也没关系,不要怕,因为后面还要焖,或者煮面2分钟)
2、土豆焖面,锅里煮水沸腾后,放入挂面,煮至5成熟,可见白芯,过凉水两次备用(面条生也没关系,不要怕,因为后面还要焖,或者煮面2分钟)

3、土豆焖面,热锅热油,将土豆块倒入翻炒至有香味或者颜色变黄,倒入青椒块和蒜,稍微翻炒,倒入一小碗水
3、土豆焖面,热锅热油,将土豆块倒入翻炒至有香味或者颜色变黄,倒入青椒块和蒜,稍微翻炒,倒入一小碗水

4、土豆焖面,加入面条
4、土豆焖面,加入面条

5、土豆焖面,放盐,放酱油,搅拌一下,盖上锅盖
5、土豆焖面,放盐,放酱油,搅拌一下,盖上锅盖

6、土豆焖面,锅中只省一点水或者面条熟了,关火,搅拌面条
6、土豆焖面,锅中只省一点水或者面条熟了,关火,搅拌面条

7、土豆焖面,成品,调料很少,土豆味道软绵绵的,味道还可以,适合喜欢清淡饮食的亲们(●✿∀✿●)
7、土豆焖面,成品,调料很少,土豆味道软绵绵的,味道还可以,适合喜欢清淡饮食的亲们(●✿∀✿●)

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