土豆咖喱鸡

需要食材

  • 土豆:200克
  • 鸡胸肉:150克
  • 胡萝卜:100克
  • 牛奶:200毫升
  • 咖喱:4块
  • 洋葱:80克
  • 大蒜:10克

制作步骤

1、土豆咖喱鸡,准备好食材。
1、土豆咖喱鸡,准备好食材。

2、土豆咖喱鸡,鸡胸肉洗干净,切成小块。
2、土豆咖喱鸡,鸡胸肉洗干净,切成小块。

3、土豆咖喱鸡,加入适量的盐、胡椒粉,腌制5分钟左右。
3、土豆咖喱鸡,加入适量的盐、胡椒粉,腌制5分钟左右。

4、土豆咖喱鸡,胡萝卜削皮,切小块。
4、土豆咖喱鸡,胡萝卜削皮,切小块。

5、土豆咖喱鸡,土豆削皮,清洗干净后切小块。
5、土豆咖喱鸡,土豆削皮,清洗干净后切小块。

6、土豆咖喱鸡,洋葱去除最外面一层衣,切块。
6、土豆咖喱鸡,洋葱去除最外面一层衣,切块。

7、土豆咖喱鸡,大蒜去除外衣,切成蒜末备用。
7、土豆咖喱鸡,大蒜去除外衣,切成蒜末备用。

8、土豆咖喱鸡,不粘锅中加入适量的油,加入蒜末,小火炒出香味。
8、土豆咖喱鸡,不粘锅中加入适量的油,加入蒜末,小火炒出香味。

9、土豆咖喱鸡,加入腌号的鸡胸肉,大火翻炒至变色,即可起锅。
9、土豆咖喱鸡,加入腌号的鸡胸肉,大火翻炒至变色,即可起锅。

10、土豆咖喱鸡,锅里重新加入食用油,加入洋葱块,翻炒出香味。
10、土豆咖喱鸡,锅里重新加入食用油,加入洋葱块,翻炒出香味。

11、土豆咖喱鸡,加入土豆、胡萝卜,大火翻炒两分钟左右。
11、土豆咖喱鸡,加入土豆、胡萝卜,大火翻炒两分钟左右。

12、土豆咖喱鸡,加入200ml的纯牛奶、咖喱块,搅拌一下,盖上盖子,中火焖煮3分钟。
12、土豆咖喱鸡,加入200ml的纯牛奶、咖喱块,搅拌一下,盖上盖子,中火焖煮3分钟。

13、土豆咖喱鸡,加入之前炒好的鸡肉,继续焖煮。
13、土豆咖喱鸡,加入之前炒好的鸡肉,继续焖煮。

14、土豆咖喱鸡,煮至用筷子能轻松的夹断土豆块,软烂程度刚好,起锅前根据个人口味加入适量的盐调味,就可以关火了。
14、土豆咖喱鸡,煮至用筷子能轻松的夹断土豆块,软烂程度刚好,起锅前根据个人口味加入适量的盐调味,就可以关火了。

15、土豆咖喱鸡,下饭神器,土豆咖喱鸡就做好了,开动吧。
15、土豆咖喱鸡,下饭神器,土豆咖喱鸡就做好了,开动吧。

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