需要食材
- 大米粉：40克
- 鲜虾：10个
- 海苔：1大片
- 纯牛奶：50克
- 鸡蛋：1个
- 糖：5克
- 黑芝麻：10克
- 酵母：1克
制作步骤
1、土豆海苔鲜虾米糕,食材：大米粉 40克，鲜虾 10个，海苔 1大片，纯牛奶 50克，鸡蛋 1个，糖 5克，黑芝麻 10克，酵母 1克
2、土豆海苔鲜虾米糕,土豆切丁蒸熟压成泥。
3、土豆海苔鲜虾米糕,牛奶倒入大米粉中，鸡蛋液也倒入搅匀。
4、土豆海苔鲜虾米糕,土豆泥放入搅匀。
5、土豆海苔鲜虾米糕,海苔、鲜虾一次加入，搅拌均匀。
6、土豆海苔鲜虾米糕,看下状态，这时候面糊比较稠。
7、土豆海苔鲜虾米糕,比之前大了一倍。表面撒上黑芝麻，大火蒸25分钟。
8、土豆海苔鲜虾米糕,切片食用。偷懒了下碗底没抹油，最后有点沾底，下次一定要抹油。
9、土豆海苔鲜虾米糕,完成。
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