需要食材
- 土豆：2个
- 胡萝卜：2根
- 鸡蛋：4个
- 葱：10克
- 香菜：10克
- 面粉：20克
- 油：1勺
- 盐：2匙
- 味精：0.2匙
- 甜辣酱：适量
- 黑芝麻：适量
制作步骤
1、土豆胡萝卜抱蛋,准备原材料鸡蛋、土豆和胡萝卜去皮洗净备用
2、土豆胡萝卜抱蛋,土豆切成细丝在清水中浸泡一会儿
3、土豆胡萝卜抱蛋,胡萝卜也切成细丝
4、土豆胡萝卜抱蛋,土豆丝清洗掉多余的淀粉沥干水份和胡萝卜丝放入容器中
5、土豆胡萝卜抱蛋,葱花和香菜切好备用
6、土豆胡萝卜抱蛋,放入葱花、香菜、面粉、打入一个鸡蛋、盐、味精、半勺油、少许清水
7、土豆胡萝卜抱蛋,将所有的原材料调成黏糊状
8、土豆胡萝卜抱蛋,锅中倒入半勺油加热土豆胡萝卜糊握成一个球状放锅中在中间隔离出一个小洞
9、土豆胡萝卜抱蛋,鸡蛋分别打入预留的圈中盖上盖子中小火开始煎制
10、土豆胡萝卜抱蛋,煎至鸡蛋定型熟时土豆和胡萝卜也熟了即可出锅
11、土豆胡萝卜抱蛋,黄瓜切成摆在盘中做装饰再摆上煎好的土豆胡萝卜抱蛋
12、土豆胡萝卜抱蛋,均匀的淋上甜辣酱再撒上黑芝麻就大功告成啦
13、土豆胡萝卜抱蛋,早餐要丰富营养所以就搭配了凉拌海带丝、小兔甜品、芝麻酥、水果
14、土豆胡萝卜抱蛋,把美味的抱蛋饼一切为二看着就超级有食欲哦
15、土豆胡萝卜抱蛋,土豆胡萝卜抱蛋现在是网红美味小伙伴们是不是也非常喜欢哦
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