需要食材
- 猪大骨：两斤
- 大白菜：一个
- 土豆：五个
- 姜：一大个
- 葱：少许
制作步骤
1、土豆大白菜炖猪大骨,大白菜一个
2、土豆大白菜炖猪大骨,流水冲洗
3、土豆大白菜炖猪大骨,再盆中接水清洗两遍
4、土豆大白菜炖猪大骨,沥水
5、土豆大白菜炖猪大骨,土豆去皮、大白菜扯两段
6、土豆大白菜炖猪大骨,猪骨买已剁大块，回来冲水洗净
7、土豆大白菜炖猪大骨,冷水入锅，放姜大火炖40分钟
8、土豆大白菜炖猪大骨,40分钟后先放入大白菜梗炖煮半小时
9、土豆大白菜炖猪大骨,一个半小时左右后再放入大白菜叶子与整个土豆炖至土豆烂醉，这时大白菜也都茸了
10、土豆大白菜炖猪大骨,加入少许盐。盛装入碗撒上葱花即可。非常棒的一道汤，不用再炒菜就可以开饭了。✌
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