需要食材
- 猪肉糜：500g
- 洋葱：1/4颗
- 红萝卜：1/2颗
- A料：
- 盐：1/2t
- 白胡椒：1/2t
- 水：6T
- 香油：2T
- 生粉：2T
- B料：
- 酱油：3T
- 糖：2T
- 白醋：2T
- 蕃茄酱：4T
- 水：5T
- 生粉：1t
制作步骤
1、糖醋小肉球,猪肉糜！不用洗！因为有人问过我要不要洗????♀️
2、糖醋小肉球,洋葱、红萝卜
3、糖醋小肉球,A料：水、生粉、香油、白胡椒粉、盐
4、糖醋小肉球,红萝卜去皮切细条
5、糖醋小肉球,再切小丁
6、糖醋小肉球,洋葱切片
7、糖醋小肉球,再切小丁
8、糖醋小肉球,切好喽！
9、糖醋小肉球,先热油吧！
10、糖醋小肉球,猪肉糜+红萝卜小丁+洋葱小丁+A料全部
11、糖醋小肉球,通通加进去
12、糖醋小肉球,搅拌均匀！最好用手去搅拌，这不是为了拍照才用的筷子吗????
13、糖醋小肉球,好吧！手也下去了！
14、糖醋小肉球,利用抓握手法让肉糜在虎口成球状
15、糖醋小肉球,大概这么大一颗
16、糖醋小肉球,不断的抓握抓握，她会变得更圆！
17、糖醋小肉球,直到你觉得够圆了就可以用汤勺刮起
18、糖醋小肉球,顺着锅边下油锅
19、糖醋小肉球,轻轻的滑下去
20、糖醋小肉球,就这样！中小火慢慢炸
21、糖醋小肉球,炸至熟透上色捞起备用
22、糖醋小肉球,B料：蕃茄酱、水、糖、酱油、生粉、白醋
23、糖醋小肉球,除了生粉，全部下锅去，煮开
24、糖醋小肉球,生粉加点水
25、糖醋小肉球,加进糖醋汁里勾芡
26、糖醋小肉球,再把肉丸子放回锅里
27、糖醋小肉球,摇晃锅子让肉丸子裹上糖醋汁
28、糖醋小肉球,将肉丸子盛到大盘上
29、糖醋小肉球,淋上糖醋汁
30、糖醋小肉球,记得撒葱花哈
31、糖醋小肉球,拍张照！快吃吧！
32、糖醋小肉球,小爷不停的挖…
33、糖醋小肉球,一下子…没了????
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