需要食材
- 大虾：8只
- 生姜：3片
- 番茄酱：40g
- 糖：30g
- 白醋：20g
- 淀粉：10g
- 盐：10g
- 面粉：适量
制作步骤
1、糖醋虾片,准备大虾
2、糖醋虾片,大虾去壳、去除虾线，清洗干净。
3、糖醋虾片,放入姜汁中腌制三分钟。
4、糖醋虾片,捞出用擀面杖锤一锤，锤成薄薄的虾片（有筋连着虾不会碎哦）
5、糖醋虾片,均匀裹上面粉。
6、糖醋虾片,油温七成，下锅炸至金黄捞出。
7、糖醋虾片,按照水：番茄酱：糖：白醋：盐：淀粉=5：4：3：2：1：1的比例调汁，依次倒入锅中，熬至浓稠即可。
8、糖醋虾片,熬好汁浇在炸好的虾片上就可以啦。
9、糖醋虾片,真的超级好吃。
10、糖醋虾片,酥脆而且有大虾的鲜香，真是营养又美味。快来试试吧。
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