需要食材
- 藕：200克
- 白砂糖：3勺
- 白米醋：3勺
- 酱油：1勺
- 味精：少许
- 盐：少许
- 淀粉：1勺
- 食用油：1勺
制作步骤
1、糖醋藕丁,藕洗净，买了削完皮的藕；
2、糖醋藕丁,先切大块；
3、糖醋藕丁,在切丁；
4、糖醋藕丁,泡清水里，防氧化；
5、糖醋藕丁,锅里加少许盐和食用油，倒入藕丁；
6、糖醋藕丁,藕丁煮5分钟左右，大概就熟了；
7、糖醋藕丁,沥水，待用；
8、糖醋藕丁,葱切粒；
9、糖醋藕丁,在煮藕的时候调个料汁，1勺酱油；
10、糖醋藕丁,3勺白米醋；
11、糖醋藕丁,3勺白糖；
12、糖醋藕丁,味精；
13、糖醋藕丁,少许盐；
14、糖醋藕丁,搅拌均匀料汁，1勺淀粉加些清水调成水淀汁；
15、糖醋藕丁,锅里加1勺油，热锅；
16、糖醋藕丁,倒入藕丁，大火炒香；
17、糖醋藕丁,加调好的料汁，翻炒均匀，煮一会；
18、糖醋藕丁,加水淀粉，快速炒均匀；
19、糖醋藕丁,加葱粒，翻炒，出锅；
20、糖醋藕丁,糖醋藕丁，完成啦！！！
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