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糖醋莲藕

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糖醋莲藕

需要食材

  • 莲藕： 200克
  • 调糖醋汁：：
  • 料酒：1勺
  • 酱油：2勺
  • 红糖：3勺
  • 白醋：4勺
  • 清水：5勺
  • 食用油：2勺

制作步骤

1、糖醋莲藕,莲藕先清洗干净表皮
1、糖醋莲藕,莲藕先清洗干净表皮

2、糖醋莲藕,去皮
2、糖醋莲藕,去皮

3、糖醋莲藕,切薄片
3、糖醋莲藕,切薄片

4、糖醋莲藕,取一块碗，开始调糖醋汁，料酒1勺
4、糖醋莲藕,取一块碗，开始调糖醋汁，料酒1勺

5、糖醋莲藕,酱油2勺
5、糖醋莲藕,酱油2勺

6、糖醋莲藕,红糖3勺
6、糖醋莲藕,红糖3勺

7、糖醋莲藕,白醋4勺
7、糖醋莲藕,白醋4勺

8、糖醋莲藕,清水5勺
8、糖醋莲藕,清水5勺

9、糖醋莲藕,搅拌均匀，调完糖醋汁，待用
9、糖醋莲藕,搅拌均匀，调完糖醋汁，待用

10、糖醋莲藕,锅加食用油
10、糖醋莲藕,锅加食用油

11、糖醋莲藕,热锅，加入藕片
11、糖醋莲藕,热锅，加入藕片

12、糖醋莲藕,大火翻炒一会
12、糖醋莲藕,大火翻炒一会

13、糖醋莲藕,加入糖醋汁
13、糖醋莲藕,加入糖醋汁

14、糖醋莲藕,搅拌均匀
14、糖醋莲藕,搅拌均匀

15、糖醋莲藕,大火焖煮一会
15、糖醋莲藕,大火焖煮一会

16、糖醋莲藕,收汁，起锅
16、糖醋莲藕,收汁，起锅

17、糖醋莲藕,糖醋莲藕，完成
17、糖醋莲藕,糖醋莲藕，完成

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