糖醋鲫鱼尾

需要食材

  • 鲫鱼尾:1条
  • 玉米淀粉:适量
  • 番茄酱:半勺
  • 清水:一勺
  • 白糖:半勺
  • 白醋:小半勺
  • 水淀粉:适量

制作步骤

1、糖醋鲫鱼尾,鱼尾去骨改刀切成条不要切断
1、糖醋鲫鱼尾,鱼尾去骨改刀切成条不要切断

2、糖醋鲫鱼尾,放入葱姜,盐,料酒抓拌均匀腌制五分钟
2、糖醋鲫鱼尾,放入葱姜,盐,料酒抓拌均匀腌制五分钟

3、糖醋鲫鱼尾,均匀的拍上干玉米淀粉
3、糖醋鲫鱼尾,均匀的拍上干玉米淀粉

4、糖醋鲫鱼尾,摆入肉勺中,油温七成热下锅炸
4、糖醋鲫鱼尾,摆入肉勺中,油温七成热下锅炸

5、糖醋鲫鱼尾,炸至金黄捞出控油
5、糖醋鲫鱼尾,炸至金黄捞出控油

6、糖醋鲫鱼尾,锅留底油放入番茄酱,清水,白糖,白醋
6、糖醋鲫鱼尾,锅留底油放入番茄酱,清水,白糖,白醋

7、糖醋鲫鱼尾,胡萝卜,青椒丁,煮开水淀粉勾一个芡汁
7、糖醋鲫鱼尾,胡萝卜,青椒丁,煮开水淀粉勾一个芡汁

8、糖醋鲫鱼尾,琳在鱼身上即可
8、糖醋鲫鱼尾,琳在鱼身上即可

9、糖醋鲫鱼尾,美食做好
9、糖醋鲫鱼尾,美食做好

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