需要食材
- 莲藕：300g
- 香菜：一根
- 白芝麻：一勺
- 干辣椒：2个
- 红椒：半个
- 生姜：一块
- 大蒜：3瓣
- 白糖：一勺
- 陈醋：3勺
- 花椒粉：适量
- 味极鲜：一勺
- 盐：适量
- 鸡精：适量
制作步骤
1、糖醋菜 糖醋藕片,成品图来一张，诱惑一下。
2、糖醋菜 糖醋藕片,准备好所有食材并洗净，藕去皮洗净。
3、糖醋菜 糖醋藕片,藕切薄片并立即放水中浸泡以免变色。
4、糖醋菜 糖醋藕片,红椒切小块，香菜切碎，干辣椒，生姜，大蒜切碎。
5、糖醋菜 糖醋藕片,锅中放适量的水并烧开。
6、糖醋菜 糖醋藕片,将藕倒入锅中，煮两分钟捞出过凉水。
7、糖醋菜 糖醋藕片,将煮好的藕放凉开水中浸泡。
8、糖醋菜 糖醋藕片,锅中放油，烧热。
9、糖醋菜 糖醋藕片,将干辣椒，生姜，白芝麻放入锅中爆香。
10、糖醋菜 糖醋藕片,关火，将盐，白糖，大蒜，味极鲜，陈醋，花椒粉，鸡精放入锅中。
11、糖醋菜 糖醋藕片,将香菜，红椒放入锅中。
12、糖醋菜 糖醋藕片,将藕片放入锅中。
13、糖醋菜 糖醋藕片,拌匀，每一片藕都裹上佐料，可以装盘了。
14、糖醋菜 糖醋藕片,酸甜可口，又香又脆，又麻又辣的糖醋藕片做好了，可以美美的享用了，吃上一片，各种滋味让人胃口大开呀！
发表评论 取消回复