糖醋菜糖醋红鲫鱼

需要食材

  • 红海鲫鱼:1条
  • 姜丝:适量
  • 葱:适量
  • 香醋:适量
  • 甜辣酱:适量
  • 番茄酱:适量
  • 红辣椒:1根
  • 盐:适量

制作步骤

1、糖醋菜+糖醋红鲫鱼,红海鲫鱼处理好
1、糖醋菜+糖醋红鲫鱼,红海鲫鱼处理好

2、糖醋菜+糖醋红鲫鱼,先用少量盐腌制一会儿
2、糖醋菜+糖醋红鲫鱼,先用少量盐腌制一会儿

3、糖醋菜+糖醋红鲫鱼,起油锅,油可以多点
3、糖醋菜+糖醋红鲫鱼,起油锅,油可以多点

4、糖醋菜+糖醋红鲫鱼,油烧热后放入鱼
4、糖醋菜+糖醋红鲫鱼,油烧热后放入鱼

5、糖醋菜+糖醋红鲫鱼,煎至金黄起酥
5、糖醋菜+糖醋红鲫鱼,煎至金黄起酥

6、糖醋菜+糖醋红鲫鱼,翻一面继续煎
6、糖醋菜+糖醋红鲫鱼,翻一面继续煎

7、糖醋菜+糖醋红鲫鱼,两面煎好即可出锅
7、糖醋菜+糖醋红鲫鱼,两面煎好即可出锅

8、糖醋菜+糖醋红鲫鱼,葱,姜,辣椒,(这里用的辣椒我纯粹点缀,会吃辣的友友们下一步爆香的可以加入)
8、糖醋菜+糖醋红鲫鱼,葱,姜,辣椒,(这里用的辣椒我纯粹点缀,会吃辣的友友们下一步爆香的可以加入)

9、糖醋菜+糖醋红鲫鱼,刚才煎鱼的油再次烧热
9、糖醋菜+糖醋红鲫鱼,刚才煎鱼的油再次烧热

10、糖醋菜+糖醋红鲫鱼,加入葱头,姜丝爆香
10、糖醋菜+糖醋红鲫鱼,加入葱头,姜丝爆香

11、糖醋菜+糖醋红鲫鱼,加入甜辣酱,番茄酱,两个比例自行控制
11、糖醋菜+糖醋红鲫鱼,加入甜辣酱,番茄酱,两个比例自行控制

12、糖醋菜+糖醋红鲫鱼,加入适量清水
12、糖醋菜+糖醋红鲫鱼,加入适量清水

13、糖醋菜+糖醋红鲫鱼,滴几滴香醋
13、糖醋菜+糖醋红鲫鱼,滴几滴香醋

14、糖醋菜+糖醋红鲫鱼,放入鱼
14、糖醋菜+糖醋红鲫鱼,放入鱼

15、糖醋菜+糖醋红鲫鱼,小火慢慢收汁,可以将汁 慢慢浇在鱼上,其之更好入味
15、糖醋菜+糖醋红鲫鱼,小火慢慢收汁,可以将汁 慢慢浇在鱼上,其之更好入味

16、糖醋菜+糖醋红鲫鱼,摆盘
16、糖醋菜+糖醋红鲫鱼,摆盘

17、糖醋菜+糖醋红鲫鱼,成品图
17、糖醋菜+糖醋红鲫鱼,成品图

18、糖醋菜+糖醋红鲫鱼,来来尝尝????????????????????????
18、糖醋菜+糖醋红鲫鱼,来来尝尝????????????????????????

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