需要食材
- 鸡翅中：4、5只
- 中等个头土豆：2、3个
- 青柠檬：1只
- 蜂蜜：1汤匙
- 盐：1茶匙
- 现磨黑胡椒：1茶匙
- 大蒜：2、3瓣
- 生姜：1小块（可无）
- 新鲜红辣椒：2根
- 橄榄油：1汤匙
- 熟黑芝麻：1茶匙（可无）
制作步骤
1、糖醋菜+酸甜泰式煎鸡翅,大部分食材的合影：）
2、糖醋菜+酸甜泰式煎鸡翅,鸡翅切作3段。
3、糖醋菜+酸甜泰式煎鸡翅,土豆去皮切成与鸡翅块差不多大小的滚刀块。
4、糖醋菜+酸甜泰式煎鸡翅,生姜与大蒜切末，辣椒切斜圈。
5、糖醋菜+酸甜泰式煎鸡翅,鸡翅、土豆混合辣椒、蒜末、黑胡椒、盐，拌匀。
6、糖醋菜+酸甜泰式煎鸡翅,放在冰箱里腌制半小时以上。
7、糖醋菜+酸甜泰式煎鸡翅,用奶酪刨刨一点青柠檬皮屑，放在一旁备用。小心手。
8、糖醋菜+酸甜泰式煎鸡翅,调碗汁：蜂蜜、半个青柠檬挤的汁（另半个切成薄片放一旁，另处备用）、生姜末。如果嫌不够大辣椒，还可以加点辣椒片。
9、糖醋菜+酸甜泰式煎鸡翅,用冰箱里取出鸡肉，室温放十分钟后点火坐锅，铸铁锅烧热后倒入橄榄油，转小火。
10、糖醋菜+酸甜泰式煎鸡翅,鸡翅和土豆块沥一下水，倒入锅中，尽量铺平。
11、糖醋菜+酸甜泰式煎鸡翅,一面煎至略焦后逐个翻面。
12、糖醋菜+酸甜泰式煎鸡翅,煎到鸡翅不再有血水流出，土豆能压碎。倒入碗汁，翻炒一下。
13、糖醋菜+酸甜泰式煎鸡翅,撒上柠檬皮屑、黑芝麻拌匀，放入青柠檬片。就可以连锅一起上桌啦！小心烫手！
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