需要食材
- 北豆腐：1块（约600克）
- 葱：适量
- 白芝麻：适量
- 食用油：适量
- 酱汁材料：：
- 番茄酱：3汤匙
- 生抽：1汤匙
- 陈醋：1.5汤匙
- 白糖：1汤匙
- 淀粉：1茶匙
- 鸡精：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 清水：小半碗
制作步骤
1、糖醋脆皮豆腐,豆腐洗净切成小块
2、糖醋脆皮豆腐,葱切葱花
3、糖醋脆皮豆腐,把酱汁材料放入碗中搅拌均匀调成酱汁备用
4、糖醋脆皮豆腐,平底锅倒入适量的食用油烧热
5、糖醋脆皮豆腐,放入豆腐煎至金黄色
6、糖醋脆皮豆腐,翻面继续煎至金黄色
7、糖醋脆皮豆腐,盛出备用
8、糖醋脆皮豆腐,原锅倒入适量的食用油烧热
9、糖醋脆皮豆腐,倒入刚才调好的酱汁
10、糖醋脆皮豆腐,烧至浓稠
11、糖醋脆皮豆腐,放入豆腐，大火翻炒至酱汁均匀的挂在豆腐上
12、糖醋脆皮豆腐,撒上白芝麻
13、糖醋脆皮豆腐,撒上葱花即可
14、糖醋脆皮豆腐,成品图
15、糖醋脆皮豆腐,酸酸甜甜的，非常开胃。
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