需要食材
- 鸡脯肉：240克
- 韩式糖醋辣酱：90克
- 芥花油适量：适量
- 料酒：适量
- 姜丝：适量
- 食盐：1/2小勺
- 韩式香酥炸粉：适量
制作步骤
1、#糖醋菜# 韩式糖醋肉,准备好所有食材
2、#糖醋菜# 韩式糖醋肉,鸡脯肉洗净后切粗条
3、#糖醋菜# 韩式糖醋肉,加姜丝、料酒和食盐
4、#糖醋菜# 韩式糖醋肉,抓匀后腌制30分钟左右
5、#糖醋菜# 韩式糖醋肉,准备好酥香炸粉糊
6、#糖醋菜# 韩式糖醋肉,将腌好的鸡柳放入炸粉糊中裹一圈
7、#糖醋菜# 韩式糖醋肉,放至7成热的油锅中
8、#糖醋菜# 韩式糖醋肉,炸制表面金黄后捞出沥油
9、#糖醋菜# 韩式糖醋肉,另起锅，加热后放油，再倒入韩式糖醋辣酱
10、#糖醋菜# 韩式糖醋肉,炒匀后倒入炸好的鸡柳
11、#糖醋菜# 韩式糖醋肉,快速翻炒，待鸡柳上均匀裹上糖醋酱后即可关火
12、#糖醋菜# 韩式糖醋肉,盛入盘中撒点葱花
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