糖醋菠萝排骨

需要食材

  • 排骨:1000克
  • 菠萝:500克
  • 姜:20克
  • 糖:100克
  • 白醋:适量
  • 陈醋:适量
  • 番茄酱:适量
  • 鸡精:少许
  • 盐:少许
  • 生粉:少许
  • 白芝麻:少许

制作步骤

1、糖醋菠萝排骨,准备好原材料。
1、糖醋菠萝排骨,准备好原材料。

2、糖醋菠萝排骨,排骨加盐、鸡精还有生粉码味。
2、糖醋菠萝排骨,排骨加盐、鸡精还有生粉码味。

3、糖醋菠萝排骨,五成油温拉油、
3、糖醋菠萝排骨,五成油温拉油、

4、糖醋菠萝排骨,拉至表面一层焦黄就好
4、糖醋菠萝排骨,拉至表面一层焦黄就好

5、糖醋菠萝排骨,锅里留点油把姜炒香、加入糖还有水
5、糖醋菠萝排骨,锅里留点油把姜炒香、加入糖还有水

6、糖醋菠萝排骨,等糖融化倒入排骨、加白醋与陈醋。大火烧开转小火
6、糖醋菠萝排骨,等糖融化倒入排骨、加白醋与陈醋。大火烧开转小火

7、糖醋菠萝排骨,加入番茄酱和油继续小火熬制。
7、糖醋菠萝排骨,加入番茄酱和油继续小火熬制。

8、糖醋菠萝排骨,亮度出来了以后倒入菠萝大火收汁翻炒
8、糖醋菠萝排骨,亮度出来了以后倒入菠萝大火收汁翻炒

9、糖醋菠萝排骨,出锅撒上白芝麻就大工告成了????
9、糖醋菠萝排骨,出锅撒上白芝麻就大工告成了????

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