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家常菜谱
粤菜
糖醋包菜
是我刘小鸭
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需要食材
包菜:1颗
老抽:2-3勺
生抽:2-3勺
醋:3勺
糖:适量
制作步骤
1、糖醋包菜,大蒜切成末。
2、糖醋包菜,蒜末装碟子里备用。
3、糖醋包菜,碗内加入适量的白砂糖。
4、糖醋包菜,加入2勺生抽,1勺醋。
5、糖醋包菜,加入蚝油。
6、糖醋包菜,加入适量的盐。
7、糖醋包菜,加入适量淀粉。
8、糖醋包菜,最后加点水搅拌均匀,做成糖醋汁。
9、糖醋包菜,市场上买半颗包菜。
10、糖醋包菜,用手撕成一片片。
11、糖醋包菜,锅内热油,加入蒜末爆香。
12、糖醋包菜,放入包菜翻炒。
13、糖醋包菜,加入糖醋汁继续翻炒。
14、糖醋包菜,等到包菜软下来就可以出锅了。
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菜谱分类:
粤菜
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