糖醋包菜

需要食材

  • 包菜:1颗
  • 老抽:2-3勺
  • 生抽:2-3勺
  • 醋:3勺
  • 糖:适量

制作步骤

1、糖醋包菜,大蒜切成末。
1、糖醋包菜,大蒜切成末。

2、糖醋包菜,蒜末装碟子里备用。
2、糖醋包菜,蒜末装碟子里备用。

3、糖醋包菜,碗内加入适量的白砂糖。
3、糖醋包菜,碗内加入适量的白砂糖。

4、糖醋包菜,加入2勺生抽,1勺醋。
4、糖醋包菜,加入2勺生抽,1勺醋。

5、糖醋包菜,加入蚝油。
5、糖醋包菜,加入蚝油。

6、糖醋包菜,加入适量的盐。
6、糖醋包菜,加入适量的盐。

7、糖醋包菜,加入适量淀粉。
7、糖醋包菜,加入适量淀粉。

8、糖醋包菜,最后加点水搅拌均匀,做成糖醋汁。
8、糖醋包菜,最后加点水搅拌均匀,做成糖醋汁。

9、糖醋包菜,市场上买半颗包菜。
9、糖醋包菜,市场上买半颗包菜。

10、糖醋包菜,用手撕成一片片。
10、糖醋包菜,用手撕成一片片。

11、糖醋包菜,锅内热油,加入蒜末爆香。
11、糖醋包菜,锅内热油,加入蒜末爆香。

12、糖醋包菜,放入包菜翻炒。
12、糖醋包菜,放入包菜翻炒。

13、糖醋包菜,加入糖醋汁继续翻炒。
13、糖醋包菜,加入糖醋汁继续翻炒。

14、糖醋包菜,等到包菜软下来就可以出锅了。
14、糖醋包菜,等到包菜软下来就可以出锅了。

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