需要食材
- 包菜：半棵
- 蒜：2瓣
- 酱油：1勺
- 香醋：2-3勺
- 白糖：1勺
- 小米辣：1个
- 盐：少许
- 淀粉：少许
- 水：2勺
制作步骤
1、糖醋包菜,材料准备好
2、糖醋包菜,包菜撕开，在水中泡一会
3、糖醋包菜,捞出沥干水分撕小块
4、糖醋包菜,小米辣切丁
5、糖醋包菜,蒜切碎
6、糖醋包菜,碗里放酱油、香醋
7、糖醋包菜,再加入白糖
8、糖醋包菜,搅匀后待用
9、糖醋包菜,另取一个碗，倒入淀粉和水拌匀待用
10、糖醋包菜,锅里烧热油，爆香蒜末
11、糖醋包菜,放入包菜，翻炒至微软
12、糖醋包菜,倒入糖醋汁
13、糖醋包菜,翻炒均匀
14、糖醋包菜,加入小米辣
15、糖醋包菜,再倒入水淀粉
16、糖醋包菜,大火翻炒收汁
17、糖醋包菜,收汁至浓稠即可
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