需要食材
- 鸡腿：(两只)
- 意面：(半包)
- 胡萝卜：(一根)
- 土豆：(一个)
- 黄瓜：(一根)
- 香菇：(五朵)
- 鸡蛋：(两个)
- 姜：(一块)
制作步骤
1、铁板照烧鸡腿,原料图
2、铁板照烧鸡腿,鸡腿剔骨，用盐一点五茶匙，胡椒粉一茶匙，蜂蜜一汤匙，姜丝，一起腌十分钟以上
3、铁板照烧鸡腿,土豆胡萝卜切滚刀块，黄瓜切菱形块，香菇泡软切丁
4、铁板照烧鸡腿,酱油半汤匙 蚝油一汤匙 芝麻油一汤匙 白糖三分之二汤匙兑成汁
5、铁板照烧鸡腿,锅里烧开水，把意面和土豆胡萝卜一起煮8分钟,捞出备用
6、铁板照烧鸡腿,锅里放油，把鸡腿肉煎两面金黄，六成熟
7、铁板照烧鸡腿,煎好的鸡腿肉捞出来，油全部倒掉
8、铁板照烧鸡腿,锅底沾的油炒香菇碎
9、铁板照烧鸡腿,香菇炒出香味后兑入调好的料汁和高汤煮开
10、铁板照烧鸡腿,鸡腿肉放进入，中火煮到鸡腿上色
11、铁板照烧鸡腿,大火收汁。不要完全收干，汤汁粘稠即可
12、铁板照烧鸡腿,铁板刷油烧热，把意面，土豆，胡萝卜，黄瓜码放好，鸡蛋打入铁板。 鸡腿肉切开放入，淋一些汤汁即可
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