需要食材
- 鱿鱼：三只
- 洋葱：一个
- 红辣椒：一个
- 葱：适量
- 蚝油：适量
- 韩式辣酱：适量
- 辣椒粉：适量
- 白糖：适量
- 料酒：适量
- 孜然粉：适量
制作步骤
1、铁板鱿鱼,三条鱿鱼先解冻
2、铁板鱿鱼,去掉内脏，撕掉表面那层膜，清洗干净
3、铁板鱿鱼,切成条状
4、铁板鱿鱼,全部切好放干净的盆里
5、铁板鱿鱼,放入蚝油，韩式辣酱，盐，糖，料酒，搅拌均匀，腌制十来分钟
6、铁板鱿鱼,洋葱去掉外皮洗干净
7、铁板鱿鱼,洋葱对半切开，先把一半切小块
8、铁板鱿鱼,铁板刷一层油
9、铁板鱿鱼,把刚切好的洋葱均匀的码在铁板上
10、铁板鱿鱼,剩一半洋葱切大块，红辣椒洗净切块，葱洗净切段
11、铁板鱿鱼,热锅凉油
12、铁板鱿鱼,放入腌制好的鱿鱼翻炒
13、铁板鱿鱼,炒至鱿鱼卷起放入红辣椒翻炒
14、铁板鱿鱼,再放入洋葱
15、铁板鱿鱼,放入葱白
16、铁板鱿鱼,放入辣椒粉
17、铁板鱿鱼,放入孜然粉
18、铁板鱿鱼,放入葱绿
19、铁板鱿鱼,翻炒均匀，倒到铁板上，放到电磁炉或煤气上，烧三到五分钟就可以了
20、铁板鱿鱼,起锅上桌，有没有很香啊！
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