需要食材
- 糯米粉：100克
- 温水：80-85克
- 红糖：30克
- 花生米：10克
- 黑芝麻：少许
- 水：小半碗
- 姜：3片
制作步骤
1、糖不甩,准备好材料
2、糖不甩,花生直接下锅炒熟
3、糖不甩,黑芝麻炒熟
4、糖不甩,花生炒熟去皮压碎备用，黑芝麻炒熟后盛出备用
5、糖不甩,糯米粉边加入温水
6、糖不甩,边用筷子搅拌至絮状
7、糖不甩,再用手揉成光滑的面团
8、糖不甩,分成12个相同大小的小面团，揉圆备用
9、糖不甩,锅中烧开水，放入汤圆煮至浮在水面，再煮1-2分钟关火备用
10、糖不甩,另起锅加入小半碗水，再加入红糖和姜片，煮至红糖融化
11、糖不甩,把煮熟的汤圆捞起，滤干，倒入红糖汁中，慢慢的中小火翻炒，让汤圆逐渐上色
12、糖不甩,炒至红糖汁快熬干时关火
13、糖不甩,盛出装盘，撒上花生碎和芝麻即可享受美食了
14、糖不甩,成品图
15、糖不甩,图二
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