糖不甩

需要食材

  • 糯米粉:200g
  • 温开水:150g
  • 红糖片:50g
  • 白砂糖:35g
  • 花生米:45g
  • 黑芝麻:10g

制作步骤

1、糖不甩,糯米粉中加入温开水
1、糖不甩,糯米粉中加入温开水

2、糖不甩,揉成光滑的面团
2、糖不甩,揉成光滑的面团

3、糖不甩,将花生米和黑芝麻炒熟,花生米压碎去皮
3、糖不甩,将花生米和黑芝麻炒熟,花生米压碎去皮

4、糖不甩,将面团分成大小均匀的小圆团
4、糖不甩,将面团分成大小均匀的小圆团

5、糖不甩,锅里水烧开后,倒入圆子,盖上锅盖,大火煮开
5、糖不甩,锅里水烧开后,倒入圆子,盖上锅盖,大火煮开

6、糖不甩,煮至圆子全部浮起即可关火
6、糖不甩,煮至圆子全部浮起即可关火

7、糖不甩,红糖块加水入锅
7、糖不甩,红糖块加水入锅

8、糖不甩,开小火煮至红糖块融化
8、糖不甩,开小火煮至红糖块融化

9、糖不甩,将汤圆捞出放入红糖水中煮片刻,让汤圆表面裹满红糖水,即可捞出装盘。
9、糖不甩,将汤圆捞出放入红糖水中煮片刻,让汤圆表面裹满红糖水,即可捞出装盘。

10、糖不甩,将熟黑芝麻和熟花生碎和白砂糖混合,搅拌均匀
10、糖不甩,将熟黑芝麻和熟花生碎和白砂糖混合,搅拌均匀

11、糖不甩,倒在汤圆上
11、糖不甩,倒在汤圆上

12、糖不甩,开始享用~
12、糖不甩,开始享用~

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