需要食材
- 牛肉：200g
- 红彩椒：一个
- 青椒：一个
- 洋葱：半个
- 黑胡椒粉：一勺
- 盐：一勺
- 酱油：一勺
- 淀粉：一大勺
- 料酒：一勺
制作步骤
1、铁板黑椒牛柳,准备好所需要的食材，洗净
2、铁板黑椒牛柳,牛肉切成大概一厘米的条状
3、铁板黑椒牛柳,红彩椒和青椒也切成条状
4、铁板黑椒牛柳,洋葱切条状
5、铁板黑椒牛柳,腌牛肉，首先放入一勺料酒
6、铁板黑椒牛柳,一勺淀粉，满满一大勺
7、铁板黑椒牛柳,一勺酱油
8、铁板黑椒牛柳,用手抓匀
9、铁板黑椒牛柳,再放入一勺黑胡椒粉
10、铁板黑椒牛柳,抓匀，放冰箱腌一个小时，腌制的时间长一点是为了让牛肉入味，另外是为了让牛肉口感更加的嫩
11、铁板黑椒牛柳,腌好牛肉，热油
12、铁板黑椒牛柳,大火炒牛肉
13、铁板黑椒牛柳,炒到六成熟的时候，关火，盛出
14、铁板黑椒牛柳,用剩下的油，开大火放入洋葱炒
15、铁板黑椒牛柳,直到洋葱炒出香味，放入牛肉炒
16、铁板黑椒牛柳,炒一分钟左右，再放入红彩椒和青椒炒
17、铁板黑椒牛柳,放入一勺盐
18、铁板黑椒牛柳,炒至辣椒断生即可
19、铁板黑椒牛柳,把菜盛出，再起火，把铁板热一下，中火就可以
20、铁板黑椒牛柳,然后把炒好的菜装盘，可以享受美味啦！
发表评论 取消回复