需要食材
- 千张皮：2张
- 盐：一勺
- 生红辣椒：一个
- 葱：一根
- 姜：3片
- 食用油：适量
- 新鲜香菇：3朵
- 白菜：一片
- 蒜苗：一根
- 蒜蓉：适量
- 炒熟芝麻：一勺
- 豆瓣酱：一勺
- 生抽，白醋，白糖：各一勺
- 鸡精：少许
- 干辣椒：2个
- 香菜：几根
制作步骤
1、水煮千张,千张清洗干净，把它切成条
2、水煮千张,再烧开水焯一下水
3、水煮千张,再把它捞起来
4、水煮千张,配料如图切好
5、水煮千张,还有这些
6、水煮千张,热锅烧油，下蒜片，姜片，生辣椒，再倒入一勺豆瓣酱翻炒均匀
7、水煮千张,再加入食用盐，生抽，白醋，白糖，鸡精，再倒入适量清水烧开
8、水煮千张,再下香菇片和白菜下去煮
9、水煮千张,煮5分钟后把配菜都捞出来放碗底
10、水煮千张,锅里留汤，烧开后，再把千张放下去煮
11、水煮千张,煮两分钟后再把千张连汤一起倒入配菜上面，再撒点蒜苗
12、水煮千张,再放入干辣椒
13、水煮千张,撒上蒜蓉
14、水煮千张,撒上芝麻和葱花
15、水煮千张,另起锅烧油，油开后再浇上去
16、水煮千张,最后放几片香菜，点缀一下
17、水煮千张,水煮千张就做好了
18、水煮千张,快来品尝一下吧！
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