酥炸南瓜花

需要食材

  • 南瓜花:10朵
  • 鸡蛋:1个
  • 面粉:1碗
  • 糖 :1大勺

制作步骤

1、酥炸南瓜花,准备好材料;
1、酥炸南瓜花,准备好材料;

2、酥炸南瓜花,摘去花托部位的叶子;
2、酥炸南瓜花,摘去花托部位的叶子;

3、酥炸南瓜花,把梗部剪去;
3、酥炸南瓜花,把梗部剪去;

4、酥炸南瓜花,南瓜花摘去花蕊;
4、酥炸南瓜花,南瓜花摘去花蕊;

5、酥炸南瓜花,把南瓜花里外都冲洗干净;
5、酥炸南瓜花,把南瓜花里外都冲洗干净;

6、酥炸南瓜花,放入盐水中浸泡十分钟,浸泡好后沥干水备用;
6、酥炸南瓜花,放入盐水中浸泡十分钟,浸泡好后沥干水备用;

7、酥炸南瓜花,鸡蛋打入面粉中;
7、酥炸南瓜花,鸡蛋打入面粉中;

8、酥炸南瓜花,放入白糖,搅拌成面糊;
8、酥炸南瓜花,放入白糖,搅拌成面糊;

9、酥炸南瓜花,另外取一个碟子放入适量面粉,把南瓜花放在面粉上滚一圈;
9、酥炸南瓜花,另外取一个碟子放入适量面粉,把南瓜花放在面粉上滚一圈;

10、酥炸南瓜花,再放入面粉糊里面裹上一层面糊,裹好后拿起静止一下滴去多余的面糊;
10、酥炸南瓜花,再放入面粉糊里面裹上一层面糊,裹好后拿起静止一下滴去多余的面糊;

11、酥炸南瓜花,锅里放油进去,煮开后把南瓜花放入锅内油炸;
11、酥炸南瓜花,锅里放油进去,煮开后把南瓜花放入锅内油炸;

12、酥炸南瓜花,炸至面糊定型稍微变黄即可。
12、酥炸南瓜花,炸至面糊定型稍微变黄即可。

13、酥炸南瓜花,习惯性的来个特写,色诱一下亲们的味觉。
13、酥炸南瓜花,习惯性的来个特写,色诱一下亲们的味觉。

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