需要食材
- 鸡翅 ：500g
- 青椒 ：2个
- 红椒：1个
- 土豆 ：一个
- 洋葱 ：半个
- 红萝卜 ：1根
- 蒜 ：1头
- 酱汁：：
- 蚝油：1勺
- 番茄酱：1勺
- 海天黄豆酱：1勺
- 海鲜酱：1勺
- 糖：1勺
- 鸡精：1勺
- 淀粉 ：1勺
- 辣椒油：适量
- 白胡椒粉：1勺
- 辣椒粉：适量
制作步骤
1、三汁闷锅(黄记煌),先腌制鸡翅，鸡翅用刀划几个口子。
2、三汁闷锅(黄记煌),加盐，料酒，生抽，姜腌制半天。
3、三汁闷锅(黄记煌),青椒切丝
4、三汁闷锅(黄记煌),红椒切丝
5、三汁闷锅(黄记煌),洋葱切丝。
6、三汁闷锅(黄记煌),土豆削去外皮洗净。
7、三汁闷锅(黄记煌),切成小粒。
8、三汁闷锅(黄记煌),胡萝卜切成根土豆一样大小的小粒
9、三汁闷锅(黄记煌),蒜剥皮整颗备用
10、三汁闷锅(黄记煌),把所有配菜放一起，放1小勺盐，辣椒粉，油，搅拌均匀放置备用。
11、三汁闷锅(黄记煌),调酱汁，蚝油1勺，番茄酱1勺，海天黄豆酱1勺，海鲜酱油1勺，糖瓣勺，鸡精半勺，淀粉1勺
12、三汁闷锅(黄记煌),起锅放入少许黄油，将黄油融化。
13、三汁闷锅(黄记煌),将所有蔬菜平铺在锅底，鸡翅摆在蔬菜上面。放胡椒，辣椒油。盖锅盖焖12分钟。记得用小火
14、三汁闷锅(黄记煌),12分钟后加酱料继续焖十分钟就可以吃。
15、三汁闷锅(黄记煌),最后将香菜切碎。洒在表面即可。
16、三汁闷锅(黄记煌),配米饭，无敌！
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