三汁焖锅

需要食材

  • 鸡翅:200克
  • 胡萝卜:1根
  • 土豆:1个
  • 地瓜:100克
  • 青椒:1个
  • 洋葱:半个
  • 甜面酱:2勺
  • 耗油:3勺
  • 番茄酱:1勺
  • 生抽:小半勺
  • 蜂蜜:小半勺
  • 蒜:2瓣
  • 料酒:1勺
  • 黑胡椒:1勺
  • 食盐:半勺
  • 清水:小半碗

制作步骤

1、三汁焖锅,将鸡翅洗干净,正面划两刀
1、三汁焖锅,将鸡翅洗干净,正面划两刀

2、三汁焖锅,背面再划一刀,方便一会儿入味儿
2、三汁焖锅,背面再划一刀,方便一会儿入味儿

3、三汁焖锅,将蒜切成片,跟鸡翅放一起
3、三汁焖锅,将蒜切成片,跟鸡翅放一起

4、三汁焖锅,再倒入少许料酒
4、三汁焖锅,再倒入少许料酒

5、三汁焖锅,加一勺黑胡椒
5、三汁焖锅,加一勺黑胡椒

6、三汁焖锅,用筷子搅拌均匀后,腌制一小时
6、三汁焖锅,用筷子搅拌均匀后,腌制一小时

7、三汁焖锅,将胡萝卜去皮,切滚刀块
7、三汁焖锅,将胡萝卜去皮,切滚刀块

8、三汁焖锅,土豆、地瓜均去皮,切成块。
8、三汁焖锅,土豆、地瓜均去皮,切成块。

9、三汁焖锅,我还准备了青椒和洋葱。这里可以根据个人喜好添加配菜
9、三汁焖锅,我还准备了青椒和洋葱。这里可以根据个人喜好添加配菜

10、三汁焖锅,下边调三汁:甜面酱2勺
10、三汁焖锅,下边调三汁:甜面酱2勺

11、三汁焖锅,耗油来3勺
11、三汁焖锅,耗油来3勺

12、三汁焖锅,再放一勺番茄酱
12、三汁焖锅,再放一勺番茄酱

13、三汁焖锅,淋入少许的生抽
13、三汁焖锅,淋入少许的生抽

14、三汁焖锅,还有一点点的蜂蜜
14、三汁焖锅,还有一点点的蜂蜜

15、三汁焖锅,搅拌均匀备用。三汁就调好了。
15、三汁焖锅,搅拌均匀备用。三汁就调好了。

16、三汁焖锅,热锅冷油,将所有配菜丢进锅中翻炒
16、三汁焖锅,热锅冷油,将所有配菜丢进锅中翻炒

17、三汁焖锅,翻炒一会儿后加小半碗清水
17、三汁焖锅,翻炒一会儿后加小半碗清水

18、三汁焖锅,盖盖焖煮至蔬菜五成熟
18、三汁焖锅,盖盖焖煮至蔬菜五成熟

19、三汁焖锅,然后将鸡翅码放在配菜上
19、三汁焖锅,然后将鸡翅码放在配菜上

20、三汁焖锅,将调好的三汁刷在鸡翅上边。盖上锅盖焖煮15分钟
20、三汁焖锅,将调好的三汁刷在鸡翅上边。盖上锅盖焖煮15分钟

21、三汁焖锅,时间到后,再刷一遍酱。再盖锅盖焖煮5分钟就好了
21、三汁焖锅,时间到后,再刷一遍酱。再盖锅盖焖煮5分钟就好了

22、三汁焖锅,味道非常香浓。跟外边卖的真的差不多。不信你们试试呀!
22、三汁焖锅,味道非常香浓。跟外边卖的真的差不多。不信你们试试呀!

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