
需要食材
- 毛豆:一斤
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制作步骤

1、水煮毛豆,新鲜毛豆一斤

2、水煮毛豆,放入盆里,用大量清水浸泡

3、水煮毛豆,清洗毛豆的时候,加入一勺盐,浸泡十分钟,然后用清水冲洗干净

4、水煮毛豆,毛豆减去头和尾,为了更入味

5、水煮毛豆,准备葱段,姜片,干辣椒

6、水煮毛豆,锅中加水,放入所有的辅料,大火煮开

7、水煮毛豆,水开后放入毛豆

8、水煮毛豆,准备调料,一勺盐,一勺五香粉,一勺鸡精

9、水煮毛豆,把调味料放入锅里,开盖煮八分钟

10、水煮毛豆,开盖煮5-10分钟,这样煮出来的毛豆,碧绿清脆,鲜中带甜

11、水煮毛豆,浸泡半天后,毛豆才会入味

12、水煮毛豆,放入冰箱冷藏一夜,味道更好

13、水煮毛豆,毛豆很有很好的维生素,营养又减肥的小零食

14、水煮毛豆,喜欢吃软一点的,可以煮久一点

15、水煮毛豆,不要盖盖子,毛豆盖锅盖煮很容易发黄
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