需要食材
- 老豆腐：200g
- 胡萝卜：80g
- 土豆：150g
- 黑木耳：50g
- 鲜鸡汁调味料 ：适量
- 葱花：10g
- 菠菜面：400g
- 食用油：适量
制作步骤
1、臊子面,土豆胡萝卜去皮切成小丁。
2、臊子面,黑木耳泡发后洗干净撕碎。
3、臊子面,老豆腐切成小丁，炒锅内倒适量的食用油烧热，下入豆腐丁中火翻炒。
4、臊子面,翻炒至金黄色盛出备用。
5、臊子面,锅底留余油，下入葱花炝香。
6、臊子面,下入土豆胡萝卜翻炒均匀。
7、臊子面,下入黑木耳和豆腐丁翻炒均匀。
8、臊子面,加入开水烧开。
9、臊子面,放鲜鸡汁调味料调好味道。
10、臊子面,另起锅将菠菜面煮熟。
11、臊子面,煮好的菠菜面盛入碗里，浇上鸡汁臊子汤，撒上葱花。
12、臊子面,一碗香喷喷的鸡汁臊子面就做好啦！
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