三汁鸡翅焖锅

需要食材

  • 鸡翅:适量
  • 虾:适量
  • 洋葱:1个
  • 土豆:1个
  • 胡萝卜:1个
  • 青椒:1个
  • 红薯:1个
  • 香菜:适量
  • 大蒜:10瓣
  • 姜:适量
  • 枸杞:6~10粒
  • 红枣:5个
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 味极鲜酱油:适量
  • 蕃茄酱:适量
  • 蜂蜜:适量
  • 蚝油:适量
  • 黑胡椒:适量
  • 冰糖:3颗
  • 黄油:1块
  • 料酒:适量
  • 辣椒面:适量

制作步骤

1、三汁鸡翅焖锅,鸡翅划刀,用姜片、料酒、盐、黑胡椒腌制20分钟(虾处理完后用同样的方法腌制)
1、三汁鸡翅焖锅,鸡翅划刀,用姜片、料酒、盐、黑胡椒腌制20分钟(虾处理完后用同样的方法腌制)

2、三汁鸡翅焖锅,配菜按照个人喜好切好即可
2、三汁鸡翅焖锅,配菜按照个人喜好切好即可

3、三汁鸡翅焖锅,酱汁:甜面酱、蚝油、番茄酱、蜂蜜、生抽(旁边的是辣椒面,我喜欢在出锅前稍微洒一点)
3、三汁鸡翅焖锅,酱汁:甜面酱、蚝油、番茄酱、蜂蜜、生抽(旁边的是辣椒面,我喜欢在出锅前稍微洒一点)

4、三汁鸡翅焖锅,热锅入黄油,化开后放蒜瓣和洋葱炝锅,放入切好的蔬菜翻炒一下,加入盐、黑胡椒。然后放肉
4、三汁鸡翅焖锅,热锅入黄油,化开后放蒜瓣和洋葱炝锅,放入切好的蔬菜翻炒一下,加入盐、黑胡椒。然后放肉

5、三汁鸡翅焖锅,将腌制好的虾摆在配菜上
5、三汁鸡翅焖锅,将腌制好的虾摆在配菜上

6、三汁鸡翅焖锅,紧接着将腌制好的鸡翅摆在上面
6、三汁鸡翅焖锅,紧接着将腌制好的鸡翅摆在上面

7、三汁鸡翅焖锅,焖煮20分钟,刷酱汁,在鸡翅上面洒少许的辣椒面,加入枸杞、红枣。继续焖煮5分钟(为了更加入味,可以将切好的蒜片洒在上面)
7、三汁鸡翅焖锅,焖煮20分钟,刷酱汁,在鸡翅上面洒少许的辣椒面,加入枸杞、红枣。继续焖煮5分钟(为了更加入味,可以将切好的蒜片洒在上面)

8、三汁鸡翅焖锅,开锅,关火。洒点香菜点缀
8、三汁鸡翅焖锅,开锅,关火。洒点香菜点缀

9、三汁鸡翅焖锅,完成,开吃
9、三汁鸡翅焖锅,完成,开吃

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