需要食材
- 茭白：3根
- 青椒：1个
- 胡萝卜：半个
- 猪肉：100克
- 蒜头：半颗
- 料酒：1勺
- 胡椒粉：适量
- 生粉（淀粉)：1勺
- 食用油：1勺
- 盐：适量
- 鸡精：适量
制作步骤
1、水中参炒三丝,准备好食材:茭白，胡萝卜，瘦肉，青椒
2、水中参炒三丝,茭白切细丝
3、水中参炒三丝,青椒切丝
4、水中参炒三丝,胡萝卜也切丝
5、水中参炒三丝,蒜去皮切成蒜末
6、水中参炒三丝,瘦肉100克左右也切丝
7、水中参炒三丝,加1勺料酒
8、水中参炒三丝,加少许胡椒粉
9、水中参炒三丝,加1勺淀粉
10、水中参炒三丝,加1勺油
11、水中参炒三丝,肉丝抓匀，腌制一会儿
12、水中参炒三丝,锅内放油，下肉丝翻炒
13、水中参炒三丝,炒到肉丝变色，盛出来
14、水中参炒三丝,锅内留油，爆末炒香
15、水中参炒三丝,加入茭白丝翻炒
16、水中参炒三丝,加入胡萝卜丝，青椒丝
17、水中参炒三丝,翻炒至蔬菜丝变软
18、水中参炒三丝,下肉丝一起炒
19、水中参炒三丝,放1小勺盐，鸡精调味
20、水中参炒三丝,放好调味料翻炒几下即可出锅
21、水中参炒三丝,装盘。
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