树叶蒸饺

需要食材

  • 菠菜:150克
  • 纯牛奶:75克
  • 中筋面粉:230克
  • 黄豆粉:20克
  • 高粱粉:30克
  • 油麦菜:50克
  • 鸡蛋:3个
  • 豆干:30克

制作步骤

1、树叶蒸饺,用筷子搅拌成絮状,倒在揉面垫上。
1、树叶蒸饺,用筷子搅拌成絮状,倒在揉面垫上。

2、树叶蒸饺,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜松弛25分钟。
2、树叶蒸饺,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜松弛25分钟。

3、树叶蒸饺,热锅温油将鸡蛋炒成蛋花,和切碎的豆干、油麦菜混合,加入生抽、盐、植物油调味。
3、树叶蒸饺,热锅温油将鸡蛋炒成蛋花,和切碎的豆干、油麦菜混合,加入生抽、盐、植物油调味。

4、树叶蒸饺,搅拌均匀,调味加完可以尝下。
4、树叶蒸饺,搅拌均匀,调味加完可以尝下。

5、树叶蒸饺,将面粉揪成一个个剂子,搓圆,擀薄,中间放上馅。
5、树叶蒸饺,将面粉揪成一个个剂子,搓圆,擀薄,中间放上馅。

6、树叶蒸饺,再取一张面皮盖上,四周捏紧,用剪刀剪出叶子性状。
6、树叶蒸饺,再取一张面皮盖上,四周捏紧,用剪刀剪出叶子性状。

7、树叶蒸饺,再剪些锯齿,用剪下来的面制作些叶脉,冷水上锅蒸15分钟。
7、树叶蒸饺,再剪些锯齿,用剪下来的面制作些叶脉,冷水上锅蒸15分钟。

8、树叶蒸饺,如果一再尝试宝宝仍不接受,不愿意吃,先不要勉强,宝宝的喜好也是在不断变化着的,过度时间再试,或许又能接受。
8、树叶蒸饺,如果一再尝试宝宝仍不接受,不愿意吃,先不要勉强,宝宝的喜好也是在不断变化着的,过度时间再试,或许又能接受。

9、树叶蒸饺,吃饭是一件顺其自然的事情,吃多了不必欣喜,吃少了不必发愁。小柚子会说:妈妈宝宝不爱吃青菜。我回他:恩,我知道了。明天他又会跟我说:妈妈,宝宝最喜欢吃青菜。我:恩,那你多吃点。他的想法经常变,今天喜欢吃肉,明天很可能不爱吃肉,好像喜不喜欢都是看心情。不管他如何表现出不喜欢或者说出不喜欢,我不会在他面前提任何他不爱吃什么的话,不想加强他挑食厌食的观念。
9、树叶蒸饺,吃饭是一件顺其自然的事情,吃多了不必欣喜,吃少了不必发愁。小柚子会说:妈妈宝宝不爱吃青菜。我回他:恩,我知道了。明天他又会跟我说:妈妈,宝宝最喜欢吃青菜。我:恩,那你多吃点。他的想法经常变,今天喜欢吃肉,明天很可能不爱吃肉,好像喜不喜欢都是看心情。不管他如何表现出不喜欢或者说出不喜欢,我不会在他面前提任何他不爱吃什么的话,不想加强他挑食厌食的观念。

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