山药猪骨汤

需要食材

  • 山药:250克
  • 猪骨:300克
  • 料酒:1勺
  • 盐:少许
  • 清水:适量
  • 姜:少许

制作步骤

1、山药猪骨汤,准备山药,并清洗干净外皮
1、山药猪骨汤,准备山药,并清洗干净外皮

2、山药猪骨汤,猪骨从冰箱取出解冻,之前家里买了好多,冰冻了一些
2、山药猪骨汤,猪骨从冰箱取出解冻,之前家里买了好多,冰冻了一些

3、山药猪骨汤,姜切片,待用
3、山药猪骨汤,姜切片,待用

4、山药猪骨汤,锅加清水
4、山药猪骨汤,锅加清水

5、山药猪骨汤,加入姜片
5、山药猪骨汤,加入姜片

6、山药猪骨汤,同时下入猪骨,冷水下锅,去除腥味
6、山药猪骨汤,同时下入猪骨,冷水下锅,去除腥味

7、山药猪骨汤,大火烧开,再煮2分钟
7、山药猪骨汤,大火烧开,再煮2分钟

8、山药猪骨汤,捞起猪骨
8、山药猪骨汤,捞起猪骨

9、山药猪骨汤,并用清水冲洗一下猪骨
9、山药猪骨汤,并用清水冲洗一下猪骨

10、山药猪骨汤,将猪骨放入炖锅中
10、山药猪骨汤,将猪骨放入炖锅中

11、山药猪骨汤,山药去皮
11、山药猪骨汤,山药去皮

12、山药猪骨汤,并将山药切段,不要切太细
12、山药猪骨汤,并将山药切段,不要切太细

13、山药猪骨汤,山药放入炖锅中
13、山药猪骨汤,山药放入炖锅中

14、山药猪骨汤,加入适量清水
14、山药猪骨汤,加入适量清水

15、山药猪骨汤,并加料酒,按下炖锅的炖肉键,时间到,就可以出锅了
15、山药猪骨汤,并加料酒,按下炖锅的炖肉键,时间到,就可以出锅了

16、山药猪骨汤,山药猪骨汤,完成
16、山药猪骨汤,山药猪骨汤,完成

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