山药猪骨汤

需要食材

  • 梅花猪骨:750克
  • 山药:300克
  • 葱:10克
  • 姜:几片
  • 枸杞子:5克
  • 香菜:1根
  • 大料:1颗
  • 花椒粒:12粒
  • 蚝油:5ml
  • 生抽:5ml
  • 盐:8克

制作步骤

1、山药猪骨汤,准备好梅花猪骨。
1、山药猪骨汤,准备好梅花猪骨。

2、山药猪骨汤,准备好枸杞子,洗净待用。
2、山药猪骨汤,准备好枸杞子,洗净待用。

3、山药猪骨汤,准备好葱姜,切好待用。
3、山药猪骨汤,准备好葱姜,切好待用。

4、山药猪骨汤,准备好山药,削皮洗净。
4、山药猪骨汤,准备好山药,削皮洗净。

5、山药猪骨汤,将山药切成小块儿待用。
5、山药猪骨汤,将山药切成小块儿待用。

6、山药猪骨汤,锅中烧开水,放入猪骨煮开锅,焯去血水。
6、山药猪骨汤,锅中烧开水,放入猪骨煮开锅,焯去血水。

7、山药猪骨汤,猪骨洗净待用。
7、山药猪骨汤,猪骨洗净待用。

8、山药猪骨汤,将猪骨放入高压锅中,放入葱姜,枸杞子。
8、山药猪骨汤,将猪骨放入高压锅中,放入葱姜,枸杞子。

9、山药猪骨汤,再放入蚝油、生抽、盐、花椒粒、大料。
9、山药猪骨汤,再放入蚝油、生抽、盐、花椒粒、大料。

10、山药猪骨汤,放入水,高压锅选择排骨按键,40分钟压熟猪骨。
10、山药猪骨汤,放入水,高压锅选择排骨按键,40分钟压熟猪骨。

11、山药猪骨汤,放入山药,继续炖煮20分钟。
11、山药猪骨汤,放入山药,继续炖煮20分钟。

12、山药猪骨汤,汤熬好了。
12、山药猪骨汤,汤熬好了。

13、山药猪骨汤,撒上香菜末,出锅喽!
13、山药猪骨汤,撒上香菜末,出锅喽!

14、山药猪骨汤,营养的山药猪骨汤就上桌了!
14、山药猪骨汤,营养的山药猪骨汤就上桌了!

15、山药猪骨汤,营养美味!
15、山药猪骨汤,营养美味!

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