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山药小饼

优雅的长围巾 1438 阅读 0 评论


山药小饼

需要食材

  • 山药：250克
  • 面粉：200克
  • 鸡蛋：1个
  • 白糖：15克

制作步骤

1、山药小饼,食材准备好。
1、山药小饼,食材准备好。

2、山药小饼,山药清洗干净。
2、山药小饼,山药清洗干净。

3、山药小饼,放入蒸锅蒸熟。
3、山药小饼,放入蒸锅蒸熟。

4、山药小饼,脱皮。
4、山药小饼,脱皮。

5、山药小饼,碾压成泥。
5、山药小饼,碾压成泥。

6、山药小饼,打入鸡蛋，放入白糖。
6、山药小饼,打入鸡蛋，放入白糖。

7、山药小饼,再次碾压细腻。
7、山药小饼,再次碾压细腻。

8、山药小饼,放入面粉和酵母粉。
8、山药小饼,放入面粉和酵母粉。

9、山药小饼,添加适量温水，和成面团，饧发20分钟。
9、山药小饼,添加适量温水，和成面团，饧发20分钟。

10、山药小饼,移至面板揉匀。
10、山药小饼,移至面板揉匀。

11、山药小饼,擀成大片。
11、山药小饼,擀成大片。

12、山药小饼,用模具压成小饼。
12、山药小饼,用模具压成小饼。

13、山药小饼,放入煎烤机煎制。
13、山药小饼,放入煎烤机煎制。

14、山药小饼,加盖子更易于成熟。
14、山药小饼,加盖子更易于成熟。

15、山药小饼,煎制两面金黄，出锅。
15、山药小饼,煎制两面金黄，出锅。

16、山药小饼,作为三餐主食饱腹又美味。
16、山药小饼,作为三餐主食饱腹又美味。

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  • 菜谱分类：甜点
  • 菜谱标签：

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