山药乌鸡煲

需要食材

  • 乌鸡:一只
  • 山药:一根
  • 姜:三片
  • 葱:两段
  • 八角:两个
  • 红枣:六个
  • 枸杞:十粒
  • 盐:6克

制作步骤

1、山药乌鸡煲,先将乌鸡切块洗净
1、山药乌鸡煲,先将乌鸡切块洗净

2、山药乌鸡煲,冷水入锅开水出锅
2、山药乌鸡煲,冷水入锅开水出锅

3、山药乌鸡煲,另起砂锅水开放入焯水的鸡块
3、山药乌鸡煲,另起砂锅水开放入焯水的鸡块

4、山药乌鸡煲,放入姜片、葱段
4、山药乌鸡煲,放入姜片、葱段

5、山药乌鸡煲,八角、大枣
5、山药乌鸡煲,八角、大枣

6、山药乌鸡煲,放入枸杞
6、山药乌鸡煲,放入枸杞

7、山药乌鸡煲,焖炖锅盖好慢炖一两个小时
7、山药乌鸡煲,焖炖锅盖好慢炖一两个小时

8、山药乌鸡煲,喜欢吃软的可以多炖些时间
8、山药乌鸡煲,喜欢吃软的可以多炖些时间

9、山药乌鸡煲,山药去皮
9、山药乌鸡煲,山药去皮

10、山药乌鸡煲,切段放入锅中再炖半小时
10、山药乌鸡煲,切段放入锅中再炖半小时

11、山药乌鸡煲,调入盐,试试口感
11、山药乌鸡煲,调入盐,试试口感

12、山药乌鸡煲,撒葱花关火
12、山药乌鸡煲,撒葱花关火

13、山药乌鸡煲,肉软汤鲜
13、山药乌鸡煲,肉软汤鲜

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