需要食材
- 铁杆山药：1根
- 苹果：1个
- 冰糖：30克
- 枸杞：适量
- 酒酿：1碗
- 淀粉：1勺
制作步骤
1、山药酒酿苹果羹,首先备齐所有的食材。
2、山药酒酿苹果羹,山药去皮后洗净切成小丁。
3、山药酒酿苹果羹,苹果洗净去核后切小丁，苹果是表弟家自己种的，所以无需去皮，如果是卖的，建议苹果去皮再切哟。
4、山药酒酿苹果羹,锅中倒入适量清水，放入山药丁。
5、山药酒酿苹果羹,大火煮沸后转中火继续煮10分钟。
6、山药酒酿苹果羹,这个时候加入酒酿。
7、山药酒酿苹果羹,大火继续煮开后煮2分钟。
8、山药酒酿苹果羹,加入切丁的苹果。
9、山药酒酿苹果羹,放入冰糖调味，不喜甜的可以不放。
10、山药酒酿苹果羹,大火继续煮至冰糖融化的时候。
11、山药酒酿苹果羹,加入提前化开的水淀粉勾芡。
12、山药酒酿苹果羹,大火煮至汤汁粘稠时。
13、山药酒酿苹果羹,撒上枸杞煮1分钟即可关火。
14、山药酒酿苹果羹,苹果的香甜可口，山药的软软糯糯，酒酿的酒香浓郁，喝上一碗一天都暖暖的。
15、山药酒酿苹果羹,我要开动了，超喜欢的甜汤，营养丰富又健康。
16、山药酒酿苹果羹,喜欢的小伙伴们快来试试吧～
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