需要食材
- 铁棍山药：100克
- 鸡蛋：2个
- 纯牛奶：2汤匙
- 葡萄干：适量
- 椰蓉：适量
制作步骤
1、山药鸡蛋糕,铁棍山药，鸡蛋，纯牛奶。
2、山药鸡蛋糕,适量葡萄干。
3、山药鸡蛋糕,带上手套给山药去皮。
4、山药鸡蛋糕,切片。
5、山药鸡蛋糕,放入料理机里。
6、山药鸡蛋糕,直接打入鸡蛋。
7、山药鸡蛋糕,加入两汤匙牛奶。
8、山药鸡蛋糕,打成蓬松的糊状。
9、山药鸡蛋糕,模具里面铺上油纸。
10、山药鸡蛋糕,把山药鸡蛋糊倒入模具，洒上葡萄干。
11、山药鸡蛋糕,均匀洒上一点椰蓉。
12、山药鸡蛋糕,水开蒸文火20分钟。
13、山药鸡蛋糕,好香，上面再洒点葡萄干，切块。
14、山药鸡蛋糕,装盘。
15、山药鸡蛋糕,细腻松软，入口即化。
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