需要食材
- 山药：100克
- 红枣：30克
- 鸡蛋：2个
制作步骤
1、山药红枣糕,山药洗净
2、山药红枣糕,削皮
3、山药红枣糕,切小块，浸泡水中，不会黑
4、山药红枣糕,红枣洗净
5、山药红枣糕,去核
6、山药红枣糕,准备两个鸡蛋
7、山药红枣糕,山药倒入搅拌机
8、山药红枣糕,加入红枣和鸡蛋
9、山药红枣糕,蒸碗铺上油纸，待用
10、山药红枣糕,用搅拌机或者破壁机都可以，搅拌5分钟
11、山药红枣糕,倒碗里，震动一下，盖上锅盖，没有锅盖用保鲜膜盖住也可以，搓几个洞
12、山药红枣糕,冷水上锅，大火蒸30分钟，关火，焖5分钟
13、山药红枣糕,出锅，打开盖子
14、山药红枣糕,脱模，撕掉油纸
15、山药红枣糕,放平盘上
16、山药红枣糕,切块
17、山药红枣糕,山药红枣，完成
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