需要食材
- 山药：1棵
- 红枣：20颗
- 白糖：5克
- 中筋面粉：300克
- 酵母粉：3克
制作步骤
1、山药红枣糕,食材准备好
2、山药红枣糕,红枣清洗干净备用
3、山药红枣糕,山药清洗干净 放入压力锅蒸熟
4、山药红枣糕,蒸熟后去皮碾压成泥
5、山药红枣糕,放入面盆
6、山药红枣糕,放入面粉 白糖和酵母 注入温水
7、山药红枣糕,拌成糊状
8、山药红枣糕,静置发酵
9、山药红枣糕,盖上盖子保持水分
10、山药红枣糕,发酵好了 搅拌排气
11、山药红枣糕,糕模准备好
12、山药红枣糕,糕模最下面放一颗红枣 倒入山药面糊
13、山药红枣糕,最上面再放一颗红枣
14、山药红枣糕,凉水上锅蒸18分钟焖2分钟
15、山药红枣糕,时间到 晾凉脱模
16、山药红枣糕,香甜软糯 非常可口
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