1. 首页
  2. 家常菜谱
  3. 下酒菜

簑衣黄瓜

邱邱的厨房日记 2418 阅读 0 评论


簑衣黄瓜

需要食材

  • 黄瓜：一个
  • 皮蛋：4个
  • 大蒜：一头
  • 葱：一根
  • 醋：一勺
  • 生抽：一勺
  • 盐：适量
  • 糖：一勺
  • 油：适量
  • 鸡精：适量

制作步骤

1、簑衣黄瓜,成品图！
1、簑衣黄瓜,成品图！

2、簑衣黄瓜,准备一根黄瓜，两侧放筷子
2、簑衣黄瓜,准备一根黄瓜，两侧放筷子

3、簑衣黄瓜,用刀竖着切薄片，，不要切到底
3、簑衣黄瓜,用刀竖着切薄片，，不要切到底

4、簑衣黄瓜,再反过来，斜着切薄片，切好能拉开变长
4、簑衣黄瓜,再反过来，斜着切薄片，切好能拉开变长

5、簑衣黄瓜,皮蛋剥皮洗干净切块
5、簑衣黄瓜,皮蛋剥皮洗干净切块

6、簑衣黄瓜,把黄瓜和皮蛋摆入盘中
6、簑衣黄瓜,把黄瓜和皮蛋摆入盘中

7、簑衣黄瓜,开始调料汁，碗中加入蒜末，葱末
7、簑衣黄瓜,开始调料汁，碗中加入蒜末，葱末

8、簑衣黄瓜,用热油泼一下，激出香味，加入生抽
8、簑衣黄瓜,用热油泼一下，激出香味，加入生抽

9、簑衣黄瓜,加入醋
9、簑衣黄瓜,加入醋

10、簑衣黄瓜,加入适量的盐
10、簑衣黄瓜,加入适量的盐

11、簑衣黄瓜,加入一勺白砂糖搅拌均匀即可
11、簑衣黄瓜,加入一勺白砂糖搅拌均匀即可

12、簑衣黄瓜,把料汁淋在黄瓜上即可
12、簑衣黄瓜,把料汁淋在黄瓜上即可

13、簑衣黄瓜,成品图！
13、簑衣黄瓜,成品图！

点赞(397) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论
立即
投稿
发表
评论 返回
顶部