需要食材
- 尾龙骨：400克
- 桂圆：6克
- 薏米：25克
- 红枣：8颗
- 铁棍山药：1条
- 枸杞：适量
- 姜：2片
- 盐：适量
制作步骤
1、山药枸杞尾龙骨汤,准备好材料。
2、山药枸杞尾龙骨汤,铁棍山药是山药中的极品,具有补中益气、消渴生津、益精养颜、健脾益胃、延缓衰老以及调节内分泌等作用。
3、山药枸杞尾龙骨汤,切好的山药放在盐水里就不会变黑了。新鲜山药切开时会有黏液，极易滑刀伤手，可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液。
4、山药枸杞尾龙骨汤,薏米提前浸泡半小时。
5、山药枸杞尾龙骨汤,猪骨洗净后斩大件，放到锅里加水大火煮开1分钟。
6、山药枸杞尾龙骨汤,然后把猪骨捞出来冲洗，去掉浮沫后待用。（这些可以去除腥味和血水，以免汤汁混浊。）
7、山药枸杞尾龙骨汤,切两片姜待用。
8、山药枸杞尾龙骨汤,将薏米、山药、猪骨和姜片一起放进锅里。
9、山药枸杞尾龙骨汤,红枣和桂圆简单清洗一下也放进锅里。
10、山药枸杞尾龙骨汤,加大约2L清水，盖上盖子，大火烧开后小火煲1个半小时。
11、山药枸杞尾龙骨汤,最后关火前5分钟加枸杞。
12、山药枸杞尾龙骨汤,加入食盐调味即可。
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