蒜香芸豆

需要食材

  • 芸豆:250克
  • 蒜瓣:三瓣
  • 盐:半小勺
  • 糖:一小勺
  • 生抽:一勺

制作步骤

1、蒜香芸豆,芸豆挑绿的买比较嫩
1、蒜香芸豆,芸豆挑绿的买比较嫩

2、蒜香芸豆,用手折成小段
2、蒜香芸豆,用手折成小段

3、蒜香芸豆,下新的大蒜三瓣
3、蒜香芸豆,下新的大蒜三瓣

4、蒜香芸豆,剥去皮切成片
4、蒜香芸豆,剥去皮切成片

5、蒜香芸豆,热锅凉油放入蒜片
5、蒜香芸豆,热锅凉油放入蒜片

6、蒜香芸豆,煎至微黄
6、蒜香芸豆,煎至微黄

7、蒜香芸豆,放入芸豆
7、蒜香芸豆,放入芸豆

8、蒜香芸豆,翻炒变色
8、蒜香芸豆,翻炒变色

9、蒜香芸豆,放入半小勺盐
9、蒜香芸豆,放入半小勺盐

10、蒜香芸豆,放入一小勺糖
10、蒜香芸豆,放入一小勺糖

11、蒜香芸豆,放入一勺生抽翻炒均匀
11、蒜香芸豆,放入一勺生抽翻炒均匀

12、蒜香芸豆,放入适量热水
12、蒜香芸豆,放入适量热水

13、蒜香芸豆,盖上锅盖烧开小火焖三分钟至熟透
13、蒜香芸豆,盖上锅盖烧开小火焖三分钟至熟透

14、蒜香芸豆,出锅盛盘
14、蒜香芸豆,出锅盛盘

15、蒜香芸豆,非常下饭
15、蒜香芸豆,非常下饭

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