需要食材
- 猪肉馅：250g
- 鸡蛋：1个
- 油菜：5棵
- 马蹄：5个
- 姜：4片
- 水淀粉：1小碗
- 葱碎：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 蚝油：适量
- 白胡椒：适量
- 白砂糖：适量
- 香油：适量
制作步骤
1、四喜丸子12m+宝宝辅食,食材准备~
2、四喜丸子12m+宝宝辅食,接着，肉馅、马蹄和葱碎倒入碗中，放入盐、白胡椒、酱油、蚝油、香油调味~
3、四喜丸子12m+宝宝辅食,接着，肉馅、马蹄和葱碎倒入碗中，放入盐、白胡椒、酱油、蚝油、香油调味~
4、四喜丸子12m+宝宝辅食,接着，肉馅、马蹄和葱碎倒入碗中，放入盐、白胡椒、酱油、蚝油、香油调味~
5、四喜丸子12m+宝宝辅食,接着，肉馅、马蹄和葱碎倒入碗中，放入盐、白胡椒、酱油、蚝油、香油调味~
6、四喜丸子12m+宝宝辅食,接着，肉馅、马蹄和葱碎倒入碗中，放入盐、白胡椒、酱油、蚝油、香油调味~
7、四喜丸子12m+宝宝辅食,顺时针搅拌均匀~
8、四喜丸子12m+宝宝辅食,打入一个鸡蛋~
9、四喜丸子12m+宝宝辅食,同一个方向，一直搅打上劲，尽量多打一会儿，不容易散~
10、四喜丸子12m+宝宝辅食,揉成团，在两手之间来回摔打，让肉馅更加紧实~
11、四喜丸子12m+宝宝辅食,油倒入锅中烧热，用葱试油温，轻微冒泡就可以下丸子~
12、四喜丸子12m+宝宝辅食,炸至成微黄色就可以捞出啦~
13、四喜丸子12m+宝宝辅食,丸子放入碗中，把姜片盖在上面。放一点酱油，倒半碗清水~
14、四喜丸子12m+宝宝辅食,丸子放入碗中，把姜片盖在上面。放一点酱油，倒半碗清水~
15、四喜丸子12m+宝宝辅食,隔水上锅蒸1个小时左右~
16、四喜丸子12m+宝宝辅食,蒸丸子的汤汁，加一点白砂糖，倒入水淀粉后煮开~
17、四喜丸子12m+宝宝辅食,热乎乎的四喜丸子就可以上桌啦~
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