需要食材
- 西红柿：一个
- 金针茹：100克
- 口磨：7个
- 鸡蛋：2只
- 葱：一小把
- 生抽：适量
- 盐：少许
- 白糖：适量
- 白胡椒粉：少许
- 水淀粉：适量
- 开水：适量
- 香油：适量
- 食用油：适量
制作步骤
1、三鲜汤,准备食材
2、三鲜汤,西红柿洗净划十字
3、三鲜汤,放入开水烫一下
4、三鲜汤,去皮
5、三鲜汤,切成丁备用
6、三鲜汤,金针菇去掉根部后用清水冲洗干净
7、三鲜汤,切成小段备用
8、三鲜汤,口磨洗净切片备用
9、三鲜汤,葱洗净切成葱花
10、三鲜汤,鸡蛋打散备用
11、三鲜汤,准备适量的水淀粉
12、三鲜汤,热锅放油
13、三鲜汤,放入切好的西红柿炒出汤汁
14、三鲜汤,倒入适量的开水
15、三鲜汤,烧开后放入金针菇
16、三鲜汤,放入口磨拌匀后烧至断生
17、三鲜汤,调入生抽
18、三鲜汤,少许盐
19、三鲜汤,白糖适量
20、三鲜汤,白胡椒粉适量
21、三鲜汤,烧开，倒入水淀粉
22、三鲜汤,拌匀
23、三鲜汤,再倒入鸡蛋液，边倒边搅拌
24、三鲜汤,撒上葱花
25、三鲜汤,淋入香油
26、三鲜汤,拌匀出锅
27、三鲜汤,成品图
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